miércoles, enero 15, 2014

Bebidas alcohólicas, calorías huecas

Las bebidas alcohólicas aportan la misma energía para una dieta promedio que el azúcar, casi un 5 por ciento.

Muchos expertos en salud creen que el mostrar el contenido de energía (kilojulios o calorías) en las bebidas alcohólicas tendría un efecto moderador sobre la cantidad que bebemos, lo que tendría la capacidad de producir beneficios para nuestra figura y nuestra salud en general.

CALORIAS HUECAS

Hay una gran cantidad de resistencia por parte de las compañías que venden alcohol.

Ellos discuten la línea de la "responsabilidad personal" que los fabricantes de otros alimentos poco saludables también hacen.

La diferencia es, por supuesto, que por lo menos con la mayoría de nuestros alimentos en realidad podemos ver el contenido nutricional en la etiqueta, para que podamos hacer una elección ( y nos encontremos más o menos) informados.

Con el alcohol es completamente desconocido. Para refrescar la memoria : más allá de sus otros efectos sobre la salud, el alcohol es una de las cosas más densas para consumir calorías, de hecho esta en segundo lugar, lo supera solamente la grasa.

Una de las cosas más populares jamás impresas en la revista Healthy Food Guide fue una comparación de las calorías en el alcohol, en el que se compararon las bebidas alcohólicas comunes con las rebanadas de pan blanco.

Donde se considera que tres vasos de vino 180 ml (aproximadamente 1950 kJ ) tiene el equivalente de calorías de 6 y media rebanadas de pan blanco o tres gin tonic ( 2200kJ ) son equivalentes a cerca de ocho rebanadas que tiende a hacerte pensar dos veces antes de pedir otra ronda.

No solemos pensar en el alcohol como un alimento, así que debemos hacerlo. Y si piensas en él como alimento son definitivamente calorías huecas.

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