miércoles, octubre 30, 2013

La Hamburguesa, su historia

hamburguesa

Ese delicioso alimento con queso, mostaza, cebolla y tocino o sola.

¿A quién no se le hace agua la boca al pensar en una hamburguesa?

Pero, cuándo y cómo se inventó.

Muchos son los padres a quienes se atribuye esta deliciosa comida rápida.

Durante el siglo XIX en Hamburgo, Alemania, se popularizó el filete de Hamburgo, carne picada para hacer albóndigas.

En esa época, hubo muchos alemanes que emigraron a Estados Unidos y se llevaron con ellos la receta.

Se desconoce quién fue el primero en preparar una hamburguesa; pero se sabe que desde 1885, Charlie Nagreen vendía albóndigas metidas en dos trozos de pan durante las ferias en Seymour, Wisconsin.

Ese año, los hermanos Frank y Charles Menches comenzaron a servir en Nueva York un sándwich relleno de carne picada; sin embargo, no fue común hasta que se popularizó el automóvil, y se puso de moda la comida para llevar.

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